スイーツ大好きザラメです。
ネットを眺めていると、世の中にはギモーブというお菓子があると知りました。
ギモーブとは、何ぞや。
主な材料はフルーツピューレと砂糖、ゼラチンなど。卵白は使わず、煮詰めたフルーツピューレをミキサーで泡立てて作るのが特徴です。
マシュマロと似たお菓子です。
ギモーブには卵白を使わないため、ギモーブとマシュマロ（卵白を使う）の大きな違いはまず材料とのことです。
これは、なんか食べてみたい。
となりました。
ネットを検索すると、札幌市内の色々なお店で販売されていました。
中でも一番わかりやすい説明の公式サイトは。
札幌市西区八軒のパティスリー倉岡さんです。
このあたりは、琴似だと思っていましたが、なんと八軒でした。
八軒って、すごく広い！
琴似駅のすぐ近くです。
店内の写真は撮り忘れです。
帰りに気付き、お店の看板をパチリ。
ゆるゆるブログのため、
お許しを。
ギモーブ 345円（税込）
※購入したのは3/24です。
品名はギモーブですが、名称はマシュマロと書かれています。
マシュマロよりほんの少しですが、固めです。
ネットで調べると、ギモーブとは生マシュマロとも書かれていました。
ますます興味津々のギモーブであります。
一口ぱくり。
甘酸っぱいくて、ウマッ！
マシュマロの方が甘味が強いので、ギモーブの甘すぎない甘さの方が好みです。
ギモーブもマシュマロもフランスのお菓子のようです。
そういえば、見た目がフランスっぽいね。
美味しいので、いっぺんに100個食べられます。
ですが、少々お高いので、ちょっとずつ食べました。
今度生まれ変わったらお菓子屋さんの子供になりたい。
パティスリー倉岡さんは、エクレアが有名です。
なので、エクレアも購入。
エクレア 290円×2で580円（税込）
チョコレートが厚い！
中はカスタードクリーム。
ウワッ！
美味しい！
「こんな美味しいエクレアは、日本にしかない！」と思っちゃいました。
どちらもまた買いたくなりますね～。
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食べログのレビューを読むのも楽しいです。
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